É primavera: descubra quais os estilos de cerveja indicados para essa estação
Assim como as outras estações do ano, também existe cervejas ideias para serem consumidas nessa época A estação mais florida e que encerra a temporada de dias frios, e que precede o verão, já chegou. Sim, estamos falando da primavera, que começou no dia 22 de setembro e vai até o dia 21 de dezembro. […]
Descubra por qual motivo a garrafa de cerveja costuma ser marrom e como esse tipo de embalagem pode ajudar o meio ambiente
Não existe de fato um documento que revela quem teve a ideia de colocar as cervejas em garrafas de vidro, porém, de acordo com os diários de Alexander Nowell, sacerdote-chefe da Catedral de São Paulo, entre 1560 e 1602, em Londres, ela já era envasada assim. As cervejas premium estão conquistando cada vez mais o […]
Cervejaria ASHBY conquista 7 medalhas em concursos cervejeiros até o momento no ano de 2022
Todas as medalhas conquistadas pela Cervejaria Ashby nos principais concursos cervejeiros de 2022! A Cervejaria Ashby, fundada em 1993 na cidade de Amparo, interior do estado de São Paulo, ficou conhecida por ser a primeira microcervejaria do Brasil. Em 2016, a Ashby iniciou no mundo das competições cervejeiras conquistando 2 medalhas de ouro e 1 […]
Volume de vendas de cerveja no Brasil é o maior dos últimos seis anos
De acordo com uma pesquisa divulgada pela Euromonitor, o volume total foi de 13,3 bilhões de litros vendidos A pandemia do novo coronavírus fez com que, em 2020, o mercado cervejeiro entrasse em alerta com receio de registrar queda no faturamento, assim como outros setores. Surpreendentemente, o setor registrou crescimento. De acordo com uma […]
No Dia do Hambúrguer, descubra como preparar uma receita que leva cerveja em sua composição
Considerado um clássico da gastronomia por ser um prato prático, mas também bastante saboroso, o Hambúrguer se tornou tão popular mundialmente que até ganhou uma data em sua homenagem: dia 28 de maio Especialistas afirmam que a carne foi criada na Alemanha, na cidade de Hamburgo, por isso recebeu esse nome. Os imigrantes o […]
Com pandemia, venda de chope em growler pet registra crescimento
Para evitar que muitos empreendedores do ramo amargassem prejuízos durante o período de fechamento de bares e restaurantes, a saída foi apostar no delivery de chope. A pandemia fez com que o hábito de ir até bares e restaurantes para apreciar um chope tivesse que ser modificado, ou seja, ao invés de ir até […]
Descubra opções de kits cervejeiros para o Dia das Mães
Para quem está buscando opções de presentes diferenciados, um kit cervejeiro pode ser uma ótima opção para as mães que adoram brindar, já que cada vez mais as mulheres estão conquistando espaço no mercado de bebidas. No segundo domingo do mês de maio é comemorado no Brasil o Dia das Mães. A data homenageia […]
Cerveja e chocolate combinam? Sim, veja harmonização
No dia 4 de abril é comemorada a Páscoa, um dos feriados mais importantes do calendário cristão, pois celebra a ressurreição de Cristo. Nesse ano, por conta do isolamento e distanciamento social gerados pela pandemia do coronavírus, as festividades que costumam reunir familiares e amigos não irão acontecer, no entanto, isso não quer dizer que […]
Qual a temperatura ideal para a cerveja?
Nem todas as cervejas devem ser consumidas estupidamente geladas. A temperatura ideal para a cerveja depende do estilo. Veja como apreciar cada sabor! Aqui no Brasil, é extremamente comum sairmos com os amigos e pedirmos para o garçom “Manda uma cerveja beeeeeem gelada!”. Vamos combinar que, para beber com a galera sem se preocupar com […]
Dicas de harmonização da cerveja Pilsen
Confira dicas de harmonização da cerveja Pilsen ASHBY, que deixarão a experiência com seu aperitivo favorito ainda mais especial! Beber cerveja Pilsen é fácil. Apreciar com a harmonização correta também pode ser! É só ler este guia aqui, que preparamos com tudo o que você precisa saber para que sua ASHBY Pilsen seja muito mais […]
Saiba tudo sobre ASHBY Pale Ale
Origens, sabores, aromas, harmonizações e tudo o que você precisa saber sobre a ASHBY Pale Ale, a primeira do estilo no Brasil! Essa é uma tradicional! A ASHBY Pale Ale é uma cerveja inspirada nas tradicionais receitas inglesas do século XIX. Tanto a cerveja como o chopp têm um equilíbrio surpreendente, trazendo a proporção ideal […]
O mercado cervejeiro no Brasil não para de crescer
Veja por que a indústria de cervejas especiais vem se tornando uma das principais representantes da economia brasileira. Hoje já podemos falar que o brasileiro é apaixonado por cervejas especiais, buscando cada vez mais por sensações únicas, sabores diferenciados e qualidade superior. No país, o segmento tem crescimento anual médio de 20%, segundo matéria publicada […]
Pale Ale: em que momento da refeição ela fica perfeita?
Conheça os pratos e momentos do dia que mais combina com a sua Pale Ale ASHBY, além dos sabores e aromas que você vai sentir nessa representante inglesa das cervejas Ale. Tem cerveja que combina com jantar e tem cerveja que não? Olha, essa é uma pergunta bem pessoal… Cerveja combina com o que você […]
Que sabor tem a Pilsen ASHBY e por que ela combina com o seu verão?
Descubra as sensações da Pilsen ASHBY, além de dicas deliciosas de harmonização onde quer que você esteja nesse verão – no churrasco, na praia ou à beira da piscina. Primeiro de tudo, você sabe de onde vem o estilo Pilsen? Lá da República Tcheca, na cidade de Pilsen, mesmo. Criado no século 19, o estilo […]
